일상에 관한 이런저런 정보 및 이야기5 매콤 달콤 고추청 만들기 우연히 알게 된 '고추청'. 매운 걸 좋아하는 지라 여기저기 찾아봤는데 만들기 정말 쉬워서 한번 만들어보았습니다. 음식을 만들 때 감초 역할을 톡톡히 할 것 같습니다. 고추청 만들기 1. 고추 다듬기 1) 고추는 풋고추, 청고추, 홍고추, 청양고추, 오이고추 등 입맛에 맞는 것을 준비한다. (매운 것을 좋아해서 본인은 청양고추로만 준비했다.) 2) 고추의 꼭지를 따지 않고 식초나 베이킹 소다를 희석한 물에 씻는다. 씻은 후에 꼭지를 따고 물기가 없어질 때까지 말린다. (자연 건조하거나 키친타월로 꼼꼼히 물기를 닦아내면 된다.) 2. 고추 다지기 혹은 믹서기에 갈기 1) 물기를 말린 고추를 적당한 크기로 잘라 기계나 칼로 다지거나 믹서기로 갈아준다.(다졌을 경우에는 고추가 씹히는 맛이 있고 깔끔하다. 믹서.. 2023. 9. 22. 전국으로 퍼진 정체 불명의 수상한 국제 우편물 열지 말고 신고하세요 내용 지난 20일 울산의 한 장애인 복지시설에 대만발 국제우편물로 추정되는 노란색 소포가 배달되었고 소포를 개봉한 시설 관계자 세 명이 어지럼증과 호흡곤란 등을 호소해 병원으로 이송된 사건이 있었다. 다행히 지금은 증세가 호전되어 건강에 이상이 없는 상태다. 경찰은 봉투에 별 이상이 없어 독성 기체에 의한 감영 가능성을 의심해 간이검사를 시행했지만 별다른 특이점은 드러나지 않았다고 한다. 정밀검사를 위해 봉투와 공기시료를 국방과학연구소로 보낸 상태다. 소포 겉면에는 해당 시설 주소와 수취인 이름과 전화번호도 적혀 있었지만, 이 시설에 해당 이름을 가진 직원이나 관계자, 이용자는 없었고 전화번호도 확인되지 않는 번호인 것으로 알려졌다. 이후 22일 오늘 기준으로 대만 등 해외에서 배송된 수상한 소포에 대한.. 2023. 7. 22. 2024년 최저임금 최저시급은 얼마일까? 최저임금위원회에서 내년 최저임금이 결정되었습니다. 18일부터 이어진 긴 회의 끝에 19일 최종의결이 되었다고 합니다. 역대최장기간 심사였다고 하네요. 최저임금제도란 국가가 노,사간의 임금결정과정에 개입하여 임금의 최저 수준을 정하고, 사용자에게 이 수준 이상의 임금을 지급하도록 법으로 강제함으로써 저임금 근로자를 보호하는 제도를 말한다. 최저임금제도의 목적 근로자에 대하여 임금의 최저수준을 보장하여 근로자의 생활안정과 노동력의 질적향상을 꾀함으로써 국민경제의 건전한 발전에 이바지하게 함을 목적으로 한다.(최저임금법 제1조) 내년 최저임금은 올해(9620원)보다 240원 오른 9860원으로 결정되었습니다. 이는 올해 대비 2.5% 인상된 금액이라고 합니다. 주휴수당을 포함한 월급(209시간 기준)으로 환산.. 2023. 7. 20. 침대 헤드가 낡았거나 보기싫으면 '침대 헤드 커버'로 변화를 줘보세요 침대도 오래되었고 헤드의 가죽도 다 벗겨져 너덜너덜. 볼 때마다 눈 돌리게 만드는 비주얼. 그러다 찾아본 '침대헤드커버'. 커버만 바꿨을 뿐인데 속이 시원합니다. 침대헤드커버 내돈내산 후기를 적어보겠습니다. 저의 집 침대는 오래된 킹사이즈 침댑니다. 침대의 헤드는 가죽이었는데 세월과 함께 점점 벗겨지기 시작하더니 꼴이 말이 아니게 되어버렸습니다. 게다가 함께 살고 있는 냥이가 어느 날부터 헤드를 스크래처처럼 사용하더군요. 침대를 바꿔야 할까, 바꾸면 헤드는 원목으로 해야 하나 뭐 이런저런 생각을 하다가 침대의 헤드 부분에 커버를 씌우면 되겠다는 생각이 번쩍 들어서 열심히 인터넷 쇼핑을 했습니다. 그러다 한 스토어에서 아주 싸지만 그림이 이쁜 커버를 주문했었어요. 근데, 생각보다 별로였습니다. 크고 헐렁하.. 2023. 7. 11. 이전 1 2 다음
